我院举办“厉行节约反对浪费”与餐饮服务食品安全操作管理培训会-泉州经贸职业技术学院

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我院举办“厉行节约反对浪费”与餐饮服务食品安全操作管理培训会

时间：2020-09-15 08:43 点击：

为贯彻落实习近平总书记在新华社《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出的要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风的批示精神及规范学院食品安全操作程序，2020年9月11日上午，我院组织开展“厉行节约反对浪费”与餐饮服务食品安全操作管理培训会，本次培训会由鲤城市场监督管理局蔡科长主讲，学院分管领导、后勤管理处相关责任人及学院食堂全体工作人员参加此次培训会。

培训会主要宣扬节俭之风，从点滴做起，从食堂餐饮做起，从个人做起，在家里、食堂、聚餐都做到光盘行动，弘扬中华民族勤俭持家传统美德。

会议还对学院食堂全体工作人员进行了餐饮服务食品安全操作管理的专业培训，结合疫情防控措施严抓食品安全。

通过本次培训，全体参训人员基本能掌握餐饮食品规范操作流程，树立了厉行节约、反对浪费的理念。

（后管处黄晶雅）

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